onsdag 25 februari 2009

Lite svart...







Nu är det nästan färdigt... :-)
Jag har förmånen att arbeta på ett fantastiskt företag som ständigt växer och på den senaste tiden behövt utöka med nya lokaler samt bygga ut de befintliga. Det är härliga projekt jag ansvarat över det senaste året som har inneburit allt från första skiss och planritning, planerande och varit projektledare för. Som pricken över i har jag fått hålla helt i design och inredning...kan knappast bli bättre... Nu är det mesta klart, lite finlir kvar såklart och en härlig invigning på fredag att se fram emot...

Visar idag några bilder på en av cafédelarna som ligger i anslutning till våra konferenslokaler...

Designers Guild underbara tapet, svart stege och sideboard från IKEA. Vit soffa och svart stort soffbord från ISAK, den fluffiga härliga pläden är från IKEA likaså kuddarna. 

Soffan är som sagt ganska stor och vit, och nu har jag namnet på den magiska sprayen 
Nono Prosoft heter den som vi nu sprayat över hela soffan för att skydda den fina ytan... 

Visar mer bilder på receptionen, lunchrummet och
 ytterligare ett fika rum inom kort...

Kram kram Malin


söndag 22 februari 2009

Citruspassion...






I går var Jenny som har den underbart fina bloggen My White Cottage här med sina barn. Vi hade en såå mysig lördag med en skön lång promenad med hundarna, lunch och så lite smarrig fika förstås... 

Vi åt Limepaj med marängtopp som var med i förra nr av Lantliv, den var riktigt god, frisk och fräsch.
Den fina rosa skålen från Mateus hade Jenny med sig, Mateus är ju bara så fint och passar perfekt ihop  med min lilla samling. Tack snälla rara du & det här får vi snart göra om :-)

Limepaj med marängtopp
10-12 bitar
50 g pistagemandel
3 1/2 dl vetemjöl
125 g smör
1 krm salt
Fyllning:
3 ägg
2 dl creme fraiche
2 dl socker
4 ekologiska limefrukter (skal och saft)
Maräng:
5 äggvitor
1 1/2 dl strösocker
1 tsk pressad lime el citron

1. Sätt ugnen på 225 g. Kör pistagemandeln i matberedare till grova smulor. Lägg i mjöl, smör och salt och kör till en smidig deg.
2. Tryck ut degen i en pajform, helst med löstagbar kant. Förgrädda pajskalet i ca 10 min. Sänk värmen till 200 g.
3. Vispa ingred. till fyllningen och häll i det gräddade pajskalet. Grädda pajen i 25-30 min.
4. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa i sockret gradvis tillsammans med citrusjuicen. Vipa till ett hårt skum. Bred marängen över pajen och grädda dem i ytterligare ca 10 min. Låt svalna innan servering.

Nu ska vi ut i snöyran & mot nya äventyr, tror det blir till att  grilla korv ute i skogen någonstans...

Önskar Er alla en riktigt skön söndag!
Kram Malin

torsdag 19 februari 2009

Sommar & snö...







Städa, handla och så får det bli en skridskoeftermiddag i det härliga solskenet.

Några glimtar från vardagsrummet, en vanlig vit ikea soffa med avtagbar klädsel, ett måste i ett hem med barn, hund och katter... Det finns tydligen en spray man kan spraya på vita soffor, lägger sig som ett skyddande lager. Vi ska testa det på jobbet nu på alla vita soffor jag köpt dit oops ...om det visar sig fungera så är det min räddning även här hemma, återkommer :-)

Gammalt bord/bänk från Vadstena Antik, några lexingtonkuddar, fårskinn från grannen. Inga krusiduller utan väldigt enkelt. Hissgardiner från Epok i Linköping... Vitsåpat furugolv såå fint, men ack vad jag får slita med det, det kanske inte är att rekommendera om man har en leonberger :-)

I morgon lördag får jag besök av en super gullig bloggare från Österlen, inte så svårt att gissa vem...

Kram kram kram, tack för alla kommentarer, 
Tiden räcker inte till just nu så jag hinner inte runt och hälsa på hos er hoppas ni förstår.
Malin

tisdag 17 februari 2009

Vitt vitt vitt...







Jaha då har den helgen passerat och veckan har återigen börjat i ett rasande tempo...

En mysig helg med mycket kalasande och så var det en sol som sken så underbart hela helgen. Så vi har hunnit med härliga promenader ute på isen med solstopp på en ö. Bara att få känna solen värma på kinderna....åååh det är då livet på en pinne :-)

Tulpaner kan jag inte få nog av lyckligtvis blev jag överröst av tulpaner i helgen av alla gäster så nu har jag nog nästan tulpaner i varje rum :-) 

Vitt vitt vitt och så lite gröna servetter från Green Gate det är skönt för ögat... 
IKEA sålde ut olika sorter lökväxter för 9 kr krukan perfekt att sätta i glasvaser lite här och där...utan att bli ruinerad.

Kram på Er alla, 
önskar er en fortsatt bra vecka!
Malin

torsdag 12 februari 2009

Alla hjärtans dag!




Att ge bort ett rostigt taggtrådshjärta till sin man på alla hjärtans dag kanske inte klingar helt rätt ha ha...men det är väldigt fint. Ett fynd ifrån dikeskanten, bara att böja till... 
Jag får nog tänka om för fridens skull :-).

Här blir det barnkalas hela helgen med skattjakt, chokladbollar och pannkakstårta på menyn allt enligt födelsedagsbarnets önskan. Ett och annat sockerhjärta slinker nog ner oxå förstås...så det lär bli fullt ös.

 Därför vill jag redan idag önska alla en jätte skön helg och en underbart mysig Alla Hjärtans Dag!!!

Många kramar från mig,  
Å tusen tack för alla rara mail och alla kommentarer, ni är så rara...

tisdag 10 februari 2009

Vilken soppa...







Tänkte dela med mig av receptet på soppan som jag gjorde i helgen. En matig & nyttig soppa, passar både till vardags och nja..inte fest kanske, men perfekt som trevlig helg lunch :-) 

Just nu frossar jag i färska kryddor och örter i köket det känns så friskt och vårigt. Sen står dom sig ju inte så länge men det är ju en annan femma. 

Visst är det lycka att solen äntligen börjar visa sig lite mer och det är ljust när man kommer hem på eftermiddagen... Idag har barnen åkt skridskor ute på fältet där det är en super stor isvattenpöl, det var lycka för dom kan jag säga, vi måste sett riktigt roliga ut mitt ute på leråkern :-)

Fransk Bondesoppa för 6-8 pers
800 g blandfärs
2 burkar krossade tomater
3 msk tomatpuré
3 vitlöksklyftor
Tillred i stekpanna och gör till en köttfärssås

Under tiden..
Koka upp 1,4 l vatten i stor gryta
tillsätt 2 hönsbuljong
6 rårivna potatisar
5 rårivna morötter
3 rårivna squash
1 gul lök
Häll i allt och låt koka i ca 15 min, häll i köttfärsblandningen och låt sjuda ytterligare 15 min.
Salta, peppra efter tycke och smak och vill man lyxa till det häll i matlagningsgrädde eller vanlig grädde, men det är minst lika gott utan. :-)

En klick creme fraiche gör susen, jag brukar blanda i vitlök och salt, super gott!

Kram på er alla, snart är det alla hjärtans dag!
Malin

söndag 8 februari 2009

Morgon kaffe...






Söndagmorgon och det är ganska stilla i huset ännu... 

Det snöar för fullt utanför och jag har precis suttit i fåtöljen här i köket och druckit mitt morgonkaffe.

Söndagar är det extra skönt att mysa på morgonen, tända ljus, bläddra i Lantliv för fjärde gången och njuta av vackra bilder, drömma om våren... Att de två vita trollungarna förföljer mig vart jag än går eller sitter gör ju inte så mycket de är ju bara för underbara. :-)

Nu ska vi göra bulldeg barnen och jag, det nalkas kalas nästa helg. Sen blir det till att luffsa ute i snön och kanske bygga en och annan snögubbe... Till lunch får vi gäster så jag tänkte jag göra en matig soppa, passar extra bra en sån här vintrig dag.


 En mysig och skön söndag önskar jag er... Kram Malin


fredag 6 februari 2009

Hovslagarlåda...









Oj var tog veckan vägen... inte ett inlägg...så blir det när man börjar prioritera in lite träning i sitt liv också, men så skönt att komma igång, äntligen!

Mysfredag med minstingen hemma, och det har kommit mängder med snö, så det är väl bara till att gå ut och börja skotta :-)

Vi var ju på Vadstena Antik förra lördagen, jag blev helt salig och lycklig för det fanns såååå mycket fint. Barnen var skrot letare och fick med sig lite av varje och jag hittade en del :-) Ska dit snart igen...

Hovslagarna hade sina sömmar och skor i den här trälådan förr visst är den fin med lite pärlhyacinter i och så rejäl. Stolen för knappa hundra lappen fick också följa med hem.

Lampan som står på skrivbordet köpte jag på Hans Mikaels den svarta butiken i höstas...en tapetsnutt från Osborne & Little, och en skolplansch med krokusar står bakom skrivbordet.

Under februari månad har Vadstena Antik 20% på allt så har ni inte så långt att åka är det värt att ta det som utflyktsmål, trevliga fik och lunchrestauranger finns inne i Vadstena :-)

Önskar alla en fortsatt skön fredag & tack snälla för alla kommentarer, 
jag blir så himla glad!
Kram Malin